Солено-морожена ікра ряпушки з Канади має дрібні зерна, ніжну текстуру та виразний помірно солоний смак. На міжнародному ринку цей продукт також представлений під назвами Lake Herring Roe, Tullibee Roe та Cisco Roe.
Ікру отримують від північноамериканської прісноводної риби Coregonus artedi. Цей вид належить до родини лососевих і групи сигових риб. Назва Lake Herring перекладається як «озерний оселедець», але до справжніх морських оселедців ця риба не належить.
Ряпушка мешкає в холодних озерах Північної Америки. Представлений продукт виготовлений з ікри дикої канадської риби, виловленої зябровими сітками. Згідно з інформацією виробника, склад продукту — 96,7% ікри ряпушки та сіль.
Ікра підходить для бутербродів, канапок, тарталеток, млинців і холодних закусок. Перед вживанням її рекомендується поступово розморозити в холодильнику. Після розморожування продукт потрібно зберігати охолодженим.
Вага упаковки — 1 кг. Товар продається поштучно.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.