Хек свіжоморожений без голови, 100–300 г

Хек свіжоморожений без голови

Хек має біле, ніжне та нежирне м’ясо з м’яким рибним смаком. Риба вже випатрана та продається без голови, тому її зручно використовувати для приготування повсякденних домашніх страв. Глазур відсутня — ви купуєте рибу без додаткового шару льоду.

Зручно готувати для всієї родини

У м’ясі хека небагато дрібних кісток, а основні кістки великі та легко відокремлюються. Завдяки цьому хек часто обирають для сімейного та дитячого меню. Невеликі рибини вагою 100–300 г зручно готувати цілими або розділяти на порційні шматочки.

Що приготувати з хека

Нежирне м’ясо хека може бути трохи сухуватим, тому особливо добре розкривається під час тушкування або запікання із соусом. Рибу можна посмажити в паніровці, запекти з овочами, приготувати у вершковому чи томатному соусі або відварити та подати з вершковим маслом.

Корисні властивості

Хек є джерелом повноцінного білка та містить небагато жиру. Він добре підходить для легкого повсякденного раціону, а нейтральний смак дозволяє поєднувати рибу з різними овочами, крупами, спеціями та соусами.

Вага однієї рибини — приблизно 100–300 г. Продаж здійснюється на вагу від 0,5 кг із кроком 0,5 кг. Ціна на сайті вказана за 1 кг.