В’ялені бички мають щільне м’ясо, характерний рибний аромат і насичений солонуватий смак. Завдяки невеликому розміру їх зручно подавати цілими як готову рибну закуску.
Продукт готовий до вживання та не потребує додаткового приготування. Перед подачею достатньо очистити рибу від шкірки, голови та кісток.
Цікавий факт: черевні плавці бичків зростаються й утворюють своєрідну присоску. Вона допомагає рибі утримуватися на камінні та дні навіть за сильної течії.
| Ціна вказана | За 1 кг |
|---|---|
| Наявність голови | З головою |
| Обробка | Непатраний |
| Спосіб продажу | На вагу |
| Стан | В'ялений |
Свіжоморожене філе горбуші, нарізане порційними шматочками. Зручне для запікання, смаження, гриля та приготування на парі.
Свіжоморожений стейк кіжуча з насиченим смаком і щільним соковитим м’ясом. Підходить для сковороди, гриля та запікання з овочами.
Свіжоморожене філе пангасіуса з ніжним соковитим м’ясом і делікатним смаком. Підходить для смаження, запікання, тушкування та рибних котлет. Продаж на вагу від 0,5 кг.
Свіжоморожені хребти лосося із залишками червоного м’яса. Підходять для приготування юшки, супів, насичених бульйонів, соусів і рибного холодцю. Продаж на вагу.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.