В’ялена чехонь має щільну волокнисту текстуру, помірно солоний смак і характерний аромат в’яленої риби. Орієнтовна вага однієї рибини становить 150–300 г.
Продукт повністю готовий до споживання та не потребує додаткового приготування.
Цікавий факт. Чехонь — єдиний представник свого роду в родині коропових. Улітку ця риба може вистрибувати з води, полюючи на комах над її поверхнею.
| Ціна вказана | За 1 кг |
|---|---|
| Наявність голови | З головою |
| Обробка | Непатраний |
| Спосіб продажу | На вагу |
| Стан | В'ялений |
Слабосолена обрізь лосося — ніжні соковиті шматочки, готові до вживання. Підходить для бутербродів, салатів, ролів і холодних закусок.
Свіжоморожена горбуша — тихоокеанська лососева риба зі світло-рожевим м’ясом і м’яким смаком. Підходить для запікання, смаження, супів і котлет.
Стейк сьомги свіжоморожений. Вага одного шматка — 300–400 г. Продаж на вагу, мінімальне замовлення та крок замовлення — 0,5 кг.
Свіжоморожений кіжуч — тихоокеанський срібний лосось із червоно-помаранчевим м’ясом, ніжним смаком і природною соковитістю.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.